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:名菜百選( 10 )
わさび菜
2013年04月10日
ピリッとした辛味のある わさび菜。 縮れた葉が見た目にいい感じなので、...
おかのり
2012年06月10日
葉...
野沢菜の若菜
2012年01月12日
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長崎赤かぶ
2011年01月13日
赤かぶの甘酢漬け 見た目もキレイで、今の時期とてもおいしいカブを...
高山きゅうり
2010年08月28日
外観は瓜に似ていて、ちょっぴり太っちょのきゅうり。 種が大きいので、...
コブつき
2010年04月06日
雲仙コブ高菜という珍しい高菜。 高菜というとお漬け物というイメージだ...
カリフラワーロマネスコ
2010年01月09日
栄養豊富なカリフラワーの一種。 とがった塊がいくつもあって、薄緑色の...
見た目は・・・
2009年12月11日
ブロッコリーではなく、カリフラワー。 茹でると紫色が緑色に変わる。シ...
安納芋
2009年12月06日
最近、人気がでてきている「さつまいも」 種子島の安納(あんのう)地区...
冬瓜と
2009年10月09日
まこもだけ 宅配の野菜箱に入っていた。田んぼや沼地に生息する、「マコ...
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